Que tal aprender e preparar ainda hoje uma receita extremamente prática, fácil e rápida de pãozinho de fubá, que fica divino? Sem adição de ovos e farinha de trigo, essa gostosura de pãozinho é ideal para acompanhar seu café ou lanche da tarde e certamente todos vão adorar e pedir para que você faça sempre. Confira a receita e faça o irresistível pãozinho de fubá, que será um sucesso em sua casa!
Como fazer pãozinho de fubá
Para o preparo da receita do pãozinho de fubá, que é bem simples, utilizaremos: água,fubá, polvilho doce, queijo parmesão ralado, queijo muçarela ralado e sal. Vamos misturar bem em um recipiente: o fubá, o polvilho doce,o sal, o queijo parmesão e a muçarela. Depois, iremos acrescentar aos poucos a água fervente, até atingir o ponto correto. Com as mãos untadas com margarina ou manteiga, vamos modelar os pães, acomodá-los em forma untada e levá-los para assar por cerca de 30 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno, deixar esfriar um pouco, servir e saborear seu espetacular pãozinho de fubá!
Ingredientes da receita de pãozinho de fubá
- 2 copos (americano) de polvilho doce
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- água fervente (até dar o ponto da massa)
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente e misture bem: o sal, o fubá, o polvilho doce, o queijo parmesão e a muçarela ralada.
- Na sequência, acrescente a água fervente até que atinja o ponto da massa, que deve estar semelhante a textura da massa de pão de queijo, levemente pegajosa.
- Em seguida, tomando cuidado para não se queimar, utilize margarina ou manteiga para untar as mãos e vá modelando os pãezinhos, dando-lhes o formato de sua preferência.
- Pegue uma forma e após untá-la, acomode os pães, levando-os para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficarem douradinhos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e aprecie seu fantástico pãozinho de fubá, que fica delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais