Se você está procurando por uma receita diferente, e ao mesmo tempo prática e econômica, essa receita de almoço ou jantar de um jeito diferente é perfeita para você! Mesmo com poucos e simples ingredientes, o resultado é surpreendente e com certeza todo mundo vai adorar comer esse prato!
Como fazer almoço ou jantar de um jeito diferente gastando pouco
Para fazer esse almoço ou jantar de um jeito diferente, você terá pouquíssimo trabalho na cozinha, pois essa receita tem um modo de trabalho muito simples e prático. O primeiro passo é colocar a cebola e o alho em uma panela com azeite para dourar. Feito, então adicionamos salsicha cortada em rodelas para dar um breve fritada. Agora juntamos creme de leite e requeijão, para então temperarmos com sal, colorau e fermento e mexermos bem. Assim que a salsicha tiver um molho bem homogêneo, é só passar para uma travessa, alternando com camadas de arroz. Na última camada colocamos queijo e levamos ao forno até derreter.
Ingredientes da receita de almoço ou jantar de um jeito diferente gastando pouco
- 1kg de salsicha cortadas em rodelas
- 1 fio de azeite
- arroz pronto (aproximadamente 2 xícaras de chá)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100g de muçarela fatiada
- 1 pitada de colorau
- coentro picado a gosto
- sal a gosto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite.
- Adicione a salsicha e deixe fritar por alguns instantes.
- Entre com o creme de leite e o requeijão e misture bem.
- Tempere com sal, colorau e coentro. Desligue o fogo.
- Forre o fundo de uma travessa refratária com um fina camada de arroz, e alterne com camadas de salsicha, de modo a terminar na camada de salsicha.
- Coloque as fatias de muçarela sobre a última camada e polvilhe orégano.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, até a muçarela derreter.
- Seu almoço ou jantar de um jeito diferente está pronto! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais