Pãozinho de cachorro quente fofinho e macio para você assar na sua casa de forma bem prática

Se você quer maciez, qualidade e sabor então faça esse pãozinho de cachorro quente delicioso e super apetitoso. Vai alegrar a tarde de todos e é feito em minutos. Ele fica incrível e bem mais saboroso que os de mercado, faça e não se arrependa. Então, não pense duas vezes e siga logo o passo a passo desse pãozinho de cachorro quente ensinado pelo canal Da Tia Nessa que é divino e merece ser compartilhado!

Como fazer pãozinho de cachorro quente

Surpreenda a todos com esse pãozinho de cachorro quente que é sensacional e pode ser recheado como preferir. Primeiro, você vai preparar a esponja dessa massa. Em seguida, você irá acrescentar os ovos, a margarina e a farinha de trigo e misturar até dar o ponto. Na sequência, você vai sovar essa massa em uma bancada enfarinhada, deixá-la descansar e depois modelar os pãezinhos e deixá-los descansar novamente. Por fim, você irá pincelar gema de ovo com leite e levá-los para assar. E então, você vai chamar todos para saborearem essa gostosura de pãozinho de cachorro quente que é também é ótimo com uma manteiguinha quentinha!

Ingredientes da receita de pãozinho de cachorro quente

Para a esponja

• 200ml de água morna
• 200ml de leite morno
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco

Para a massa

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 700g de farinha de trigo até dar o ponto
• 2 ovos
• Gema de ovo + leite para pincelar

Modo de preparo

Da esponja

1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, a água e o leite morno, o açúcar e a farinha de trigo e misture bem com um fouet.
2. Cubra e deixe descansar até formar uma esponja.

Da massa

1. Descubra e adicione os ovos, a margarina, o sal e a farinha trigo aos poucos e misture bem até dar o ponto.
2. Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por uns 10 minutos.
3. Volte essa massa na tigela, cubra e deixe crescer por 30 minutos.
4. Retire a massa da tigela, coloque-a na bancada, divida em vários pedaços, abra com um rolo, modele pãezinhos e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
5. Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.
6. Pincele gema de ovo com leite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
7. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de pãozinho de cachorro quente incrível e super macio!

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