Se você quer uma receita de doce fit para comer sem moderação e preocupação então faça hoje mesmo esse cuscuz de tapioca zero lactose incrível, leve e saborosíssimo. Um cuscuz no café da manhã é sempre bom, mas um cuscuz de tapioca zero lactose de sobremesa é melhor ainda. E então, confira o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Gostosuras fit que é de comer rezando!
Como fazer cuscuz de tapioca zero lactose
Preparar o cuscuz de tapioca zero lactose é simples. O modo de preparo do cuscuz de tapioca zero lactose é fácil. Primeiro, em um prato você vai hidratar a tapioca granulada com leite de coco. Em seguida, você irá adicionar o coco ralado, o sal, a essência de baunilha e o adoçante e misturar bem. Na sequência, você vai transferir essa mistura para uma travessa, cobrir com coco em flocos sem açúcar, passar um plástico filme e misturar bem. E você dará continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para provarem essa tentação de cuscuz de tapioca zero lactose especial!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca zero lactose
Para o cuscuz
- 200g de tapioca granulada
- 450ml de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 1 pitada de sal
- ¼ xícara (chá) de adoçante
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Coco em flocos sem açúcar (a gosto)
Para a cobertura
- 5 colheres (sopa) de leite de coco em pó
- Água até dar o ponto
- 1 pitada de adoçante em pó
Modo de preparo
Do cuscuz
- Em um prato, coloque a tapioca granulada e o leite de coco e misture até hidratar bem.
- Adicione o coco ralado, o sal, a essência de baunilha e o adoçante e misture muito bem.
- Transfira para uma travessa, cubra com coco em flocos sem açúcar, passe um plástico filme por cima e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Da cobertura
- Em um recipiente, coloque o leite de coco em pó, o adoçante e a água e misture até dar o ponto de um creme.
- Retire a travessa da geladeira, cubra com essa cobertura e então sirva essa gostosura de cuscuz de tapioca zero lactose que é divino!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.