Pães

Pão sem farinha de trigo mais leve e saboroso para comer sem culpa

Esse pão é feito sem farinha de trigo e fica muito saboroso, perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde

pão sem farinha

O pão sem farinha fica leve, fofo e muito saboroso, uma ótima opção saudável e livre de glúten para servir no seu café da manhã ou lanche da tarde. O preparo dessa delícia é bem fácil e prático, além de utilizar ingredientes simples. Não perca tempo, confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o sensacional pão sem farinha, que todos vão adorar!

Como fazer pão sem farinha

Para a receita do pão sem farinha, os ingredientes necessários são: ovo, tapioca hidratada, amido de milho, queijo ralado, sal, manteiga, leite, muçarela ralada e fermento em pó. Começaremos adicionando e mexendo em um recipiente: a tapioca, o amido, o queijo parmesão ralado, o sal, a manteiga, o ovo e o fermento em pó. Em seguida, vamos acrescentar aos poucos o leite, sem parar de mexer. Iremos transferir para uma forma de pão untada com óleo. Finalmente, vamos distribuir a muçarela ralada sobre a massa e levar ao forno para assar durante cerca de 35 minutos. Sirva e aproveite seu saboroso pão sem farinha, que fica divino!

Ingredientes da receita de pão sem farinha

  • 90 ml de leite integral
  • 1 ovo inteiro
  • muçarela ralada (a gosto)
  • 100g de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 130g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
  • 250g de tapioca hidratada

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque e misture: a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo.
  2. Acrescente aos poucos o leite, mexendo sem parar.
  3. Unte uma forma de pão com óleo e após misturar os ingredientes todos, transfira a mistura para ela.
  4. Distribua a muçarela ralada por cima da mistura.
  5. Leve para assar no forno a 200°C, pré-aquecido, durante cerca de 35 minutos.
  6. Pronto, sirva e saboreie seu fantástico pão sem farinha!

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