Pão doce macio fofinho e delicioso melhor que da padaria para fazer em casa

Para você que ama doce e também não dispensa um doce, essa receita é a sua cara! Feita com uma massa super leve e saborosa, conta com uma cobertura que deixa os pães super molhadinhos, além do coco ralado, que faz toda a diferença. Adoce seus lanches com esses deliciosos pãezinhos.

Como fazer pão doce

O preparo dessa receita de pão doce é bem fácil e você vai tirar de letra. Para isso, você precisará dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, leite, ovos, açúcar, sal, óleo e fermento biológico seco. Esses são os ingredientes da massa, que deve ser misturada e em seguida sovada, até formar uma massa bem macia e lisinha. Com a massa bem sovada e depois de ter modelado em bolinhas, acomode-as numa assadeira, encostando uma na outra. Agora é só pincelar com gema e leite para dar uma cor, e depois que sair do forno, umedecer com leite e leite condensado, além de polvilhar coco ralado. Seu pão doce está pronto!

Ingredientes da receita de pão doce

1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
500mL de leite morno
2 ovos inteiros
½ xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
½ copo de óleo
1 pacotinho de fermento biológico seco
2 ovos (para pincelar)
4 colheres de leite (para pincelar)
⅓ de xícara de chá de leite condensado (para cobertura)
⅓ de xícara de chá de leite (para cobertura)
1 xícara de chá de coco ralado (para cobertura)

Modo de preparo

Em uma tigela grande, adicione o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento. Misture muito bem e adicione aos poucos a farinha de trigo.
Assim que for possível trabalhar a massa com as mãos, transfira para uma bancada polvilhada com farinha de trigo e sove a massa por alguns minutos, até que fique bem macia e lisinha. Se necessário, use mais farinha. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Com a massa, faça bolinhas de aproximadamente 4 a 5cm de diâmetro. Acomode as bolinhas em uma assadeira untada, deixando uma encostada na outra.
Misture os ovos com o leite e use essa mistura para pincelar todos os pães.
Leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 30 minutos.
Ao retirar do forno, regue os pães com a mistura de leite e leite condensado e polvilhe o coco ralado.
Retire da assadeira e destaque os pães com as mãos.
Prontinho! Agora é só se deliciar com essas gostosuras!

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