Pão de tapioca grande para fazer sanduíches feito no liquidificador e não precisa sovar

O pão de tapioca é só perfeição: leve, delicioso, sem glúten e ainda não precisa sovar

Pão de tapioca

Essa receita de pão de tapioca é perfeita para você que deseja fazer algo de diferente na cozinha e impressionar a todos. Esse pão de tapioca, além de muito fácil de fazer, fica uma delícia e é super macio e fofinho. Além de tudo, essa super receita ainda é livre de glúten. Faça hoje mesmo essa receita maravilhosa do canal Teté Culinária!

Como fazer pão de tapioca

Mesmo sendo uma receita diferente, é muito fácil de fazer e com certeza todo mundo vai adorar, principalmente aqueles que não podem comer glúten. Para fazer esse delicioso pão, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, leite, sal, goma hidratada para tapioca, amido de milho e fermento químico. Com os ingredientes devidamente separados, vamos começar batendo os ovos, o leite, o óleo e o sal no liquidificador. Depois adicionamos a goma para tapioca e o amido e batemos novamente. Por fim, batemos o fermento e então despejamos na forma e levamos ao forno.

Ingredientes da receita de pão de tapioca

2 ovos
100mL de leite
50mL de óleo
½ colher de chá de sal
1 xícara de chá de goma hidratada para tapioca
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

No liquidificador, adicione os ovos, o sal, o leite e o óleo e bata por 1 minuto.
Acrescente a goma hidratada para tapioca e o amido de milho e bata por mais 1 minuto.
Por fim, coloque o fermento e bata por 30 segundos.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido, a 180°C, e asse entre 20 e 25 minutos.
Seu incrível pão de tapioca está pronto. Bom apetite!

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