O Pão de Mel Que Não Vai Ao Forno é muito prático e saboroso. Você pode fazer para vender e ter muito trabalho, com grande margem de lucro. Faça e confira!
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INGREDIENTES
- 500g de chocolate meio amargo fracionado derretido
- 24 biscoitos salgados quadrados (cream cracker ou de água)
- 500g de bolo pronto esfarelado sabor baunilha ou laranja
- 1⁄2 colher de chá de cravo em pó
- 1⁄2 colher de chá de canela em pó
- 3⁄4 de xícara de chá de mel
- 2 colheres de sopa de rum prata
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COMO FAZER PÃO DE MEL QUE NÃO VAI AO FORNO
Modo de Preparo
- Com um pincel, passe uma fina camada de chocolate meio amargo derretido nos dois lados de cada biscoito salgado.
- Em seguida, coloque os biscoitos sobre um papel manteiga e deixe secar (cerca de 10 minutos).
- Em uma tigela, coloque o bolo esfarelado, o cravo em pó, a canela em pó, o mel e o rum e misture com as pontas dos dedos.
- Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel-manteiga e pressione levemente formando um retângulo com cerca de 1,5cm de altura.
- Pegue os biscoitos de chocolate (reservados acima) e pincele em um dos lados mais uma camada de chocolate derretido e vá colocando sobre a massa de pão de mel (feita acima), apertando levemente. Repita o mesmo procedimento até terminarem os biscoitos.
- Com uma faca corte os quadrados de biscoito com bolo, desenforme, retire o papel-manteiga e banhe no restante do chocolate meio amargo derretido.
- Coloque sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga e deixe secar por cerca de 1 hora. Sirva em seguida.
Fonte: GShow
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais