Pão de Ló de Nutella


A Receita de Pão de Ló de Nutella é uma novidade do Chef André Bernardes para quem quer inovar nos seus bolos. A receita é fácil e o resultado é um pão de ló muito saboroso e fofinho que vai combinar com uma infinidade de recheios, especialmente aqueles à base de Nutella. Experimente e faça muito sucesso com a receita de pão de ló de Nutella!

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Pão de Ló de Nutella

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 200 g de manteiga
  • 300 g de açúcar
  • 140 g de Nutella
  • 350 g de farinha de trigo
  • 100 g de chocolate em pó
  • 250 ml de leite
  • 15 g de fermento em pó
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Modo de Preparo

  • Bata a manteiga até virar um creme claro e fofo.
  • Acrescente a Nutella e bata por mais 1 minuto ou até incorporar.
  • Adicione o açúcar e bata mais 3 minutos.
  • Adicione os ovos um a um, enquanto bate.
  • Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento e misture ao creme intercalando com o leite.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 a 50 minutos.

Observações:

Rende 1 forma de 20x10.
Se quiser, acrescente 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor Chocolatte Suíço à massa.
Em vez de 100g de chocolate em pó com 50% de cacau, o Chef gosta de misturar70g do chocolate em pó com 50% de cacau com 30g de cacau Black. Se desejar, faça como ele!

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