Pão de ló de chocolate fofinho e delicioso para rechear como quiser

Pão De Ló De Chocolate
Pão de Ló de Chocolate

Esse pão de ló de chocolate é macio, molhadinho e delicioso. Ele combina com uma infinidade de recheios e todo mundo vai adorar. Não perca!

Como Fazer Pão de Ló de Chocolate

Para fazer o pão de ló de chocolate, vamos precisar de ovos, óleo, água, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo e fermento para bolo.

O modo de preparo conta com algumas etapas. A primeira etapa é bater as claras em neve.

Em seguida, batemos as gemas e o açúcar até obtermos um creme claro e fofo e adicionados os demais ingredientes, deixando as claras em neve e o fermento para bolo por último.

Depois de assado, o pão de ló de chocolate deve esfriar completamente antes de ser desenformado.

Ele fica muito saboroso e molhadinho, perfeito para você rechear e cobrir como quiser. Faça hoje mesmo!

Ingredientes da Receita de Pão de Ló de Chocolate

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo (cerca de 10 minutos).
  3. Acrescente, aos poucos, o óleo e o chocolate em pó dissolvido na água, alternando com a farinha de trigo, e misture com um fouet.
  4. Junte as claras em neve e misture delicadamente.
  5. Por último, adicione o fermento para bolo.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (aproximadamente 45 minutos).
  8. Espere esfriar completamente, desenforme e recheie a gosto.

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