Muito gostoso e versátil, o bolo de laranja é uma ótima pedida para o café da tarde. Com gostinho de casa de vó, esse doce é aquela receita curinga que não pode faltar no seu caderninho.
Como fazer bolo de laranja com calda
Para a massa desse bolo você vai precisar de apenas seis ingredientes: ovos, açúcar, laranjas, óleo, farinha de trigo e pó royal. Para a calda tenha em mãos suco de laranja coado e açúcar de confeiteiro. O resultado final é de deixar todo mundo com água na boca! Confira logo abaixo o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha de bolo de laranja deliciosa.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Bolo
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos grandes
- 3 laranjas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Calda
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja coado
- 10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado
Modo de Preparo
Bolo de Laranja
- Antes de começarmos vamos acender o forno médio para que ele pré-aqueça enquanto preparamos o bolo.
- Vamos também untar e enfarinhar uma assadeira. Com a ajuda de um guardanapo de papel, espalhe margarina por toda forma e depois espalhe 2 colheres de farinha. Vai criar uma película que não vai deixar seu bolo grudar depois de assado. Se você tiver formas antiaderentes não precisa realizar essa etapa.
- Para começar vamos descascar as 3 laranjas e retirar toda a parte branca, incluindo a do meio para não amargar o bolo.
- Reserve a casca de uma das laranjas.
- Em um liquidificador, bata as 3 laranjas, a casca reservada de uma laranja, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, e 1 e ½ xícara (chá) de açúcar, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione 2 xícaras (chá) de farinha de trigo aos poucos, mexendo cuidadosamente.
- Por último, acrescente o pó royal e misture.
- Coloque a massa na forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Calda de Laranja
- Vamos utilizar uma tigela para misturar 1/2 xícara (chá) de suco de laranja coado e 10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado.
- Espere o bolo amornar para desenforme, em seguida coloque a cobertura.
- Prontinho agora é só chamar a família e saborear esse bolo delicioso.
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