Pão de batata fácil e bem levinho ele derrete na boca acompanhado de requeijão fica perfeito

Você fará um pão de batata maravilhoso utilizando ingredientes simples e que você tem no armário

Pão de batata

De forma prática e fácil, você prepara a incrível receita de pão de batata, que vai agradar a todos, pois fica maravilhosa. Esse pão macio e fofinho derrete na boca e você pode servi-lo no seu café da manhã, lanche da tarde, ou para preparar deliciosos lanchinhos que a criançada vai adorar. Então, não perca tempo, confira a receita e aproveite!

Como fazer pão de batata

Para a receita do pão de batata, os ingredientes necessários são: batatas cozidas e amassadas, ovos, leite, margarina, açúcar, sal, fermento biológico fresco e farinha de trigo. Primeiramente, vamos adicionar todos os ingredientes em uma bacia, juntando a farinha de trigo por último. A massa deve ficar macia e um pouco grudenta. Então vamos deixar a massa do pão de batata crescer até dobrar de volume. Na sequência, vamos modelar os pães, deixando-os crescer novamente. Finalmente, vamos pincelar gemas batidas e assar o pão no forno médio pré-aquecido até dourar. Pronto, seu sensacional pão de batata já pode ser degustado, bom apetite!

Ingredientes da receita de pão de batata que derrete na boca

1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher (sopa) de açúcar
3 batatas médias cozidas e amassadas
2 ovos inteiros
½ xícara (chá) de leite integral (120 ml)
100g de manteiga ou margarina sem sal
30g de fermento biológico fresco
gemas de ovo (para pincelar)
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Em uma bacia grande, dissolva o fermento biológico fresco no açúcar até que vire um líquido.
Adicione os demais ingredientes, com exceção da farinha de trigo, misturando muito bem.
Junte a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa macia, mas um pouco grudenta ainda. Aguarde crescer até que dobre de volume.
Separe a massa em pequenas porções em uma bancada levemente enfarinhada, faça bolinhas com cada uma delas e acomode em uma forma untada e enfarinhada.
Aguarde crescer novamente, até que os pães dobrem de volume.
Utilize gemas batidas para pincelar, e asse em forno pré-aquecido a 180°C até os pães ficarem douradinhos.
Tire do forno e sirva seu maravilhoso pão de batata que derrete na boca!

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