Utilizando 3 ingredientes, você prepara de maneira prática, rápida e fácil, uma deliciosa mousse de maracujá, que certamente vai encantar a todos. Perfeita para servir de sobremesa após suas refeições, a incrível mousse de maracujá, que ainda acompanha uma calda magnífica, é tão gostosa e refrescante, que você vai querer fazer sempre. Então confira a receita e aproveite!
Como fazer mousse de maracujá
Para a receita da mousse de maracujá, vamos primeiramente preparar a mousse, batendo no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e transferindo para uma travessa ou em tacinhas. Depois disso, vamos preparar a calda de maracujá, misturando em uma panela a polpa de maracujá, a água e o açúcar e levando ao fogo por cerca de 20 minutos, para reduzir. Em seguida, vamos deixar a calda esfriar e espalharemos sobre a mousse. Finalmente, vamos levar a mousse para gelar por, pelo menos, 4 horas, antes de servir. Sua irresistível mousse de maracujá já pode ser servida e apreciada, aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 1 medida da lata de suco de maracujá (use lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
Para a calda
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 maracujás (polpa)
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Da mousse
- Adicione no liquidificador bata: o leite condensado, o creme de leite com soro e 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado, até formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura batida no liquidificador para uma travessa ou tacinhas.
Da calda
- Pegue uma panela, e coloque: a polpa de 2 maracujás, a água e o açúcar.
- Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até o açúcar derreter e a calda reduzir (cerca de 20 minutos).
- Deixe a calda esfriar e espalhe sobre a mousse.
- Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas, antes de servir!
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