O que você acha de deixar o pão francês de lado e preparar este formidável pão de aveia, uma ótima opção para seu café ou lanche? Saudável e nutritivo, ele leva poucos ingredientes, é feito na frigideira, tem um preparo fácil e rápido e você vai querer fazer sempre! Faça hoje mesmo e surpreenda-se!
Como fazer pão de aveia
Para a receita do pão de aveia, adicione numa vasilha, a aveia em flocos finos, o ovo e o sal e mexa bem. Inclua a água e o fermento químico em pó e torne a mexer para agregar. Junte a muçarela ralada e coloque essa mistura numa frigideira antiaderente já untada. Esparrame bem a massa e coloque em fogo baixinho, tampando e deixando fritar. A parte de cima estendo sequinha e a parte inferior dourada, vire e deixe o pão dourar do outro lado. Sirva e saboreie essa delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de aveia
- 50 ml de água filtrada
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- muçarela ralada e sal (a gosto)
- 6 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
Modo de preparo
- Adicione 6 colheres (sopa) de aveia em flocos finos numa vasilha e junte 1 ovo inteiro e o sal a gosto, mexendo bem.
- Agregue 50 ml de água filtrada e 1 colher (chá) de fermento químico em pó e mexa novamente para integrar.
- Entre com a muçarela ralada a gosto, misture-a na massa e transfira para uma frigideira preferencialmente antiaderente, já untada, distribuindo bem essa massa na frigideira e coloque em fogo mínimo.
- Tampe a frigideira e deixe fritar.
- Assim que notar que a parte superior do pão estiver sequinha e a parte inferior dourada, vire e deixe dourar do outro lado também.
- Sirva e aprecie seu espetacular pão de aveia!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais