Pão de ló de água quente bem macio, fofinho e econômico feito de um jeito muito simples

O pão de ló de água quente continua sendo um dos queridinhos da confeitaria, justamente porque fica com uma textura leve e delicada que desmancha na boca. Além disso é perfeito para ser saboreado num café da manha ou da tarde, e até numa ocasião especial. Essa receita que o canal bateu, tá pronto está nos apresentando é perfeita, faça você vai amar!

Como fazer pão de ló de água quente

Para fazer pão de ló de água quente iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, água quente, manteiga, fermento em pó, ovos e sal. Vamos colocar na tigela da batedeira os ovos, bater levemente, acrescentar o açúcar e bater por 10 minutos. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes seguindo as instruções. Na sequência vamos despejar essa massa numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 45 minutos a 180 graus, retirar do forno, esperar amornar e se deliciar!

Ingredientes da receita de pão de ló de água quente

• 2 copos(americano)de farinha de trigo
• 1 ½ copo(americano) de açúcar
• 1 copo (americano de água quente
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Coloque na tigela da batedeira, os ovos, bata em velocidade mínima apenas para desmanchar. Adicione o açúcar e bata em velocidade média por 10 minutos.
2. Derreta a manteiga na água quente e reserve.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com a água quente + manteiga derretida, e bata bem a cada adição.
4. Coloque o sal, o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. E o pão de ló de água quente mais perfeito do planeta ficou pronto!

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