Pão caseiro de fubá fofinho e molhadinho para saborear com uma xícara de café

Vamos te ensinar a prepara um delicioso pãozinho caseiro de fubá com gostinho de interior.

André Holmo
pão caseiro de fubá
Pão caseiro de fubá – Canal – Da terra

Que tal preparar um pãozinho diferente para o café da manhã. Esse delicioso pão caseiro de fubá tem o sabor levemente adocicado, com a massa super fofinha e aquele gostinho de interior que o fubá traz. Confira o passo a passo e faça essa delicia para perfumar a sua cozinha logo pela manhã. 

Como fazer receita de pão caseiro de fubá

Para prepara o pão caseiro de fubá iremos usar leite, açúcar, fermento para pão, farinha de trigo, ovo, manteiga ou margarina, sal, fubá ou farinha de milho. Em uma tigela misture leite, açúcar, fermento e um pouco de farinha. Adicione ovo, manteiga, sal, fubá e o restante da farinha. Incorpore bem, coloque em forma untada e deixe crescer. Asse por 40 minutos e aprecie esse pão caseiro de fubá super fofinho.

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de pão caseiro de fubá

  • 240 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento para pão
  • 1 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xicara (chá) de fubá ou farinha de milho

Modo de preparo 

  1. Em uma tigela misture o leite, o açúcar o fermento e 1 xicara de farinha de trigo. Mexa muito bem.
  2. Em seguida adicione o ovo, a manteiga, sal, o fubá e o restante da farinha de trigo.
  3. Misture tudo até que a massa esteja homogênea. 
  4. Passe a massa para uma forma de de pão retangular untada com óleo.
  5. Molhe as costas de uma colher e espalhe delicadamente na forma.
  6. Cubra com pano e deixe descansar até dobrar de volume.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos, e 10 minutos a 200°.
  8. Retire do forno e sirva com um cafezinho da hora. 

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