Esta receita de pão caseiro de um ovo só, que o canal Tata Pereira, é uma maneira de provar que é possível preparar um pão delicioso e fofinho com ingredientes simples. E além disso é perfeito para o café da manhã. Siga essa versão e faça esse sensacional pão caseiro de 1 ovo só!
Como fazer pão caseiro de 1 ovo só
Para fazer pão caseiro de 1 ovo só vamos precisar de fermento biológico seco, leite morno, farinha de trigo, açúcar, óleo, sal e 1 ovo. Inicialmente iremos colocar numa tigela o leite, o fermento biológico seco e misturar bem para homogeneizar. Será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, tanto da massa, da modelagem, quanto da finalização, para que o resultado final da receita de pão caseiro de 1 ovo só seja um espetáculo. Depois disso é só retirar da airfryer e saborear cada fatia macia e gostosa desse divino pão caseiro de 1 ovo só!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseiro de 1 ovo só
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 200 ml de leite morno
- 450 gramas de farinha de trigo
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de óleo
- ½ colher(chá) de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite morno e o fermento e misture para homogeneizar. Adicione o óleo, o sal e 1 ovo. Misture um pouco mais para agregar.
- Acrescente o açúcar e misture um pouco mais.
- Coloque a farinha de trigo, aos poucos, misture bem, até o ponto de amassar na bancada, sovar bem e obter um massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, disponha na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar até dobrar de volume.
- Depois desse tempo, coloque a massa na bancada, abra com um rolo e modele um retângulo com uma espessura não muito fina.
- Com uma faquinha corte 9 tiras, até metade do retângulo e faça 3 tranças com essas tiras. Enrole esse retângulo com as tranças como um rocambole.
- Disponha na cestinha de airfryer, forrada com papel manteiga e deixe dobrar de volume.
- Pincele com gema e asse na temperatura de 120 graus da sua airfryer por cerca de 20-25 minutos.
- Se for assar no forno convencional asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse suculento pão caseiro de 1 ovo só.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais