Panqueca com Molho de Carne Moída

A Receita de Panqueca com Molho de Carne Moída é econômica e fácil de fazer. A massa da panqueca é muito simples e fica pronta rapidamente. O molho de carne moída é muito fácil de fazer e fica muito saboroso. A novidade é o molho fica bem grosso e é com ele que você vai rechear e cobrir as suas panquecas. Fica uma delícia. Faça hoje mesmo a receita de panqueca com molho de carne moída para a refeição da sua família e receba muitos elogios!

Veja Também: Canelone de Queijo e Presunto Rápido
Veja Também: Rondelli com Massa de Pastel

Panqueca Com Molho De Carne Moida

Ingredientes

  • Massa
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o ovo, o leite, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.
  • Unte uma frigideira com a manteiga e coloque 1 concha da massa.
  • Espalhe bem a massa, virando a frigideira de um lado para o outro.
  • Leve a frigideira ao fogo baixo, até a massa desgrudar do fundo.
  • Vire a panqueca e deixe ela dourar do outro lado.
  • Coloque a panqueca pronta em um prato e repita o processo até a massa acabar.

AVALIE ESSA RECEITA!

Molho de Carne Moída

Ingredientes

  • 500 g de carne moída patinho ou acém
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebola picada
  • 240 g de molho de tomate
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
  • Acrescente a carne moída e deixe ela cozinhar.
  • Quando a carne estiver cozida, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar até levantar fervura.
  • Adicione o sal e a pimenta do reino a gosto e desligue o fogo.
  • Recheie as panquecas com o molho de carne moída e coloque em uma travessa.
  • Cubra com o restante do molho e polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
  • Leve ao forno médio preaquecido até gratinar.
  • Retire do forno e sirva em seguida.