Você gosta de pamonha, mas não faz porque não sabe fazer saquinho com a palha? Então você está no lugar certo, pois vamos te ensinar de maneira bem detalhada como preparar uma pamonha no saquinho deliciosa e que dispensa o saquinho de palha. Confira a receita e faça agora mesmo, pois, com certeza, você irá amar o resultado!
Como fazer pamonha no saquinho
Para fazer a pamonha, vamos começar retirando o milho das espigas. Em seguida, vamos bater em um liquidificador o milho com o leite e vamos coar a mistura. O próximo passo é aquecer o óleo e a margarina e juntá-los com a mistura de milho e leite. Para finalizar, vamos colocar a pamonha em saquinhos alimentício, amarraremos bem firme e levaremos para cozinhar em uma panela com água fervendo por, aproximadamente, 40 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de pamonha!
Ingredientes da receita de pamonha no saquinho
- 12 espigas de milho
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
- Retire o milho das 12 espigas.
- Em seguida, bata o milho com ½ xícara (chá) de leite no liquidificador e coe sobre uma tigela grande.
- Aqueça no fogo ½ xícara (chá) de óleo e 1 colher (sopa) de margarina até ela derreter.
- Na tigela com a mistura de milho e leite, junte o óleo e a margarina ainda quentes e 1 e ½ xícara (chá) de açúcar. Misture bem.
- Coloque a mistura em um saquinho alimentício, amarre bem firme e leve para cozinhar em uma panela com água fervendo por 40 minutos, aproximadamente. Não tampe a panela.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa pamonha deliciosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais