OVO DE PÁSCOA RECHEADO DE PÃO DE MEL E BRIGADEIRO


A páscoa vai se aproximando e os pedidos por receitas de ovos personalizados sempre aumenta. Enviaram a foto abaixo, de um ovo de colher pão de mel. Pesquisamos e encontramos a receita. São 3 etapas, a primeira é o ovo, você pode fazer em casa ou comprar pronto. A segunda é a massa de pão de mel e a terceira o recheio e cobertura. Escolhemos Brigadeiro mole, mas doce de leite também seria uma ótima idéia. Conheça nossa receita de brigadeiro mole

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OVO DE PÁSCOA RECHEADO DE PÃO DE MEL E BRIGADEIRO
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Porções: 2 ovos de colher
Ingredientes
  • 2 metades de ovo de páscoa ao leite de 500 gramas
  • 300 gramas (2 barras) de chocolate ao leite derretido
  • 1 receita de brigadeiro mole
  • Pão de mel:
  • ½ xícara de chá de leite quente
  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • ¼ xícara de chá de chocolate em pó
  • ½ xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colheres de chá de bicarbonato
  • ½ colher de chá de cravo em pó
  • 1 colheres de chá de canela em pó
  • ¼ xícara de chá de mel
Modo de Preparo:
  1. Passe todos os ingredientes secos (exceto açúcar mascavo) em uma peneira e misture-os em uma travessa
  2. Acrescente o açúcar mascavo, o mel e o leite
  3. Bata com uma colher até ficar uma mistura homogênea (fica parecendo uma calda de chocolate)
  4. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada até a metade (vai dobrar de tamanho). Leve ao forno pré aquecido por 180 graus até assar (20 a 30 minutos, dependerá do seu forno)
  5. Use o truque do palitinho para saber se está assado. Basta furar o pão de mel ainda no forno com um palito. Se o palito sair seco é porque está assado.
  6. Espere esfriar e desenforme.
  7. Em uma travessa, esfarele grosseiramente o pão de mel e misture com o brigadeiro mole. formando uma massa.
  8. Montagem:
  9. Em uma parte do ovo recheie com a mistura de pão de mel e brigadeiro, até faltar 3 milímetros da borda.
  10. Despeje o chocolate ao leite derretido, tampando o ovo por completo
Notas
Dica: Decore com um pão de mel cortado

 


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