Mousse de maracujá perfeita e refrescante que todo mundo vai te pedir a receita

Sem dúvida alguma, encerrar uma refeição com uma sobremesa refrescante e muito deliciosa, é algo que não tem preço, não é mesmo? Essa receita de mousse de maracujá é exatamente isso, uma opção simples mas com um resultado requintado. Siga essa versão e faça, é irresistível!

Como fazer mousse de maracujá

Para fazer mousse de maracujá vamos precisar para o creme, de água fervente, suco de maracujá natural, gelatina sabor maracujá, leite condensado e creme de leite. Para a calda iremos precisar de açúcar, suco de maracujá natural, água e maisena. Para decorar vamos utilizar sementes da polpa do maracujá. Teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo de todo o preparo, até a finalização, para dar sequência na receita e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa delícia cheia de frescor!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para o creme

• 1 xícara(chá) de água fervente
• 1 xícara(chá) de suco de maracujá natural
• 1 envelope de gelatina sabor maracujá
• 1 ½ caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Para a calda

• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de suco de maracujá natural
• ½ xícara(chá) de água
• 1 colher(sopa) rasa de maisena
• Semente da polpa de maracujá para decorar

Modo de preparo

Do creme

1. Numa tigelinha coloque a gelatina sabor maracujá, a água fervente e misture bem para dissolver totalmente.
2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina de maracujá dissolvida.
3. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar os ingredientes. Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17 cm) e leve para gelar até ficar bem firme.

Da calda

1. Numa vasilha de vidro, coloque a maisena, a água, o suco de maracujá, o açúcar, misture bem para dissolver e leve para o microondas de 30 em 30 segundos até ficar transparente e engrossar levemente.
2. Retire do fogo e deixe esfriar bem. Retire o refratário da geladeira, cubra com a calda, espalhe bem para ficar uniforme e decore com sementinhas da polpa do maracujá.
3. E a mousse de maracujá mais incrível do planeta ficou pronta!

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