Mousse de maracujá perfeita e refrescante que todo mundo vai te pedir a receita

Aprenda com essa receita, fácil e rápida, como preparar a mais saborosa mousse de maracujá que você já experimentou na vida!

Mousse De Maracujá
Mousse de maracujá – Canal Isamara Amâncio

Sem dúvida alguma, encerrar uma refeição com uma sobremesa refrescante e muito deliciosa, é algo que não tem preço, não é mesmo? Essa receita de mousse de maracujá é exatamente isso, uma opção simples mas com um resultado requintado. Siga essa versão e faça, é irresistível!

Como fazer mousse de maracujá 

Para fazer mousse de maracujá vamos precisar para o creme, de água fervente, suco de maracujá natural, gelatina sabor maracujá, leite condensado e creme de leite. Para a calda iremos precisar de açúcar, suco de maracujá natural, água e maisena. Para decorar vamos utilizar sementes da polpa do maracujá. Teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo de todo o preparo, até a finalização, para dar sequência na receita e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa delícia cheia de frescor!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá 

Para o creme 

  • 1 xícara(chá) de água fervente 
  • 1 xícara(chá) de suco de maracujá natural 
  • 1 envelope de gelatina sabor maracujá 
  • 1 ½ caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 

Para a calda 

  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 3 colheres(sopa) de suco de maracujá natural 
  • ½ xícara(chá) de água 
  • 1 colher(sopa) rasa de maisena 
  • Semente da polpa de maracujá para decorar 

Modo de preparo 

Do creme 

  1. Numa tigelinha coloque a gelatina sabor maracujá, a água fervente e misture bem para dissolver totalmente. 
  2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina de maracujá dissolvida. 
  3. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar os ingredientes. Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17 cm) e leve para gelar até ficar bem firme.

Da calda 

  1. Numa vasilha de vidro, coloque a maisena, a água, o suco de maracujá, o açúcar, misture bem para dissolver e leve para o microondas de 30 em 30 segundos até ficar transparente e engrossar levemente.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar bem. Retire o refratário da geladeira, cubra com a calda, espalhe bem para ficar uniforme e decore com sementinhas da polpa do maracujá.
  3. E a mousse de maracujá mais incrível do planeta ficou pronta!

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