Mousse de maracujá com poucos ingredientes bem aerado e com calda de maracujá

A mousse de maracujá é uma excelente e deliciosa sugestão de sobremesa para servir após um almoço ou jantar. Com uma textura muito macia que derrete na boca, ela é tudo de bom. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo. Com certeza, todos os seus convidados vão adorar!

Como fazer mousse de maracujá

Para preparar a mousse de maracujá, vamos precisar de suco de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Vamos bater tudo no liquidificador e despejar essa mistura da mousse de maracujá um refratário e levar para gelar por 2 horas. Nesse meio tempo iremos preparar a geleia de maracujá, e depois colocar sobre a mousse de maracujá. E agora é só servir bem gelada a mais saborosa mousse de maracujá que você já provou!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

• 450 ml de suco concentrado de maracujá ou natural
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água

Para a geleia

• 5 colheres(sopa) de água
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 2 a 3 polpas de maracujá

Modo de preparo

Da mousse

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
3. Bata muito bem por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje num refratário e leve para gelar por 2 horas.

Da geleia

1. Numa panelinha coloque a água, o açúcar e a polpa de maracujá. Leve ao fogo baixo e deixe reduzir até atingir a consistência de sua preferência, mais grossa ou mais fina.
2. Retire a mousse da geladeira, que já deve estar firme, e cubra com a geleia de maracujá.
3. E sirva em seguida esse espetáculo de mousse de maracujá perfeita!

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