Mousse de maracujá com poucos ingredientes bem aerado e com calda de maracujá

A mousse de maracujá é uma excelente e deliciosa sugestão de sobremesa para servir após um almoço ou jantar. Com uma textura muito macia que derrete na boca, ela é tudo de bom. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo. Com certeza, todos os seus convidados vão adorar!

Como fazer mousse de maracujá

Para preparar a mousse de maracujá, vamos precisar de suco de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Vamos bater tudo no liquidificador e despejar essa mistura da mousse de maracujá um refratário e levar para gelar por 2 horas. Nesse meio tempo iremos preparar a geleia de maracujá, e depois colocar sobre a mousse de maracujá. E agora é só servir bem gelada a mais saborosa mousse de maracujá que você já provou!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

450 ml de suco concentrado de maracujá ou natural
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água

Para a geleia

5 colheres(sopa) de água
5 colheres(sopa) de açúcar
2 a 3 polpas de maracujá

Modo de preparo

Da mousse

Numa tigelinha hidrate a gelatina e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
Bata muito bem por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
Despeje num refratário e leve para gelar por 2 horas.

Da geleia

Numa panelinha coloque a água, o açúcar e a polpa de maracujá. Leve ao fogo baixo e deixe reduzir até atingir a consistência de sua preferência, mais grossa ou mais fina.
Retire a mousse da geladeira, que já deve estar firme, e cubra com a geleia de maracujá.
E sirva em seguida esse espetáculo de mousse de maracujá perfeita!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.