O mousse de leite ninho com chocolate é uma sobremesa fácil e rápida, preparada praticamente toda no liquidificador. No entanto, é uma sobremesa fina, que agradará até os paladares mais exigentes.
Para fazer o mousse de leite ninho com chocolate vamos bater todos os ingredientes, com exceção do chocolate, no liquidificador. Vamos utilizar metade mousse batido enchendo algumas tacinhas até a metade. Essas taças deverão ser levadas para a geladeira por 3 horas para que o mousse endureça.
Enquanto o mousse endurece, vamos derreter 200 gramas de chocolate ao leite e bater junto com a metade do mousse que ficou no liquidificador. Vamos despejar nas tacinhas com mousse de leite ninho, formando assim uma segunda camada, como na foto acima. Depois de 3 horas de geladeira estará pronto para servir.
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