Misturei tomate e ovos e fiz uma receita maravilhosa

Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu almoço ou jantar? Que tal fazer como eu que misturei tomate e ovos e fiz uma receita maravilhosa, que ficou pronta rapidamente, resultando num prato saboroso e nutritivo? Confira a receita do Canal Receitas Cantinho da Gê e faça como eu, que misturei tomate e ovos e fiz uma receita maravilhosa, conquistando a todos!

Como fazer a receita em que misturei tomate e ovos e fiz uma receita maravilhosa

Para preparar a receita em que misturei tomate e ovos e fiz uma receita maravilhosa, higienizaremos o tomate, fatiando-o em rodelas. Em uma frigideira, vamos adicionar azeite e distribuir as rodelas de tomate, levando ao fogo, com sal, colorau ou páprica, deixando fritar por 3 minutos de cada um dos lados. Num recipiente, vamos usar um fouet para bater os ovos e seguir corretamente o passo a passo para adicioná-los na frigideira e fritar. Pronto, sirva e deguste a receita em que você fez como eu que misturei tomate e ovos e fiz uma receita maravilhosa! Aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita em que misturei tomate e ovos e fiz uma receita maravilhosa

cheiro-verde picado (a gosto)
queijo a gosto (fatias de muçarela ou queijo fresco, ou requeijão cremoso) opcional
10ml de azeite de oliva
1 pitada de colorau ou páprica para o tomate e mais uma pitada para os ovos
1 tomate maduro
1 pitada de sal para o tomate e mais uma pitada para os ovos
4 ovos inteiros

Modo de preparo

Lave bem o tomate e fatie-o em rodelas finas.
Em uma frigideira com tampa, adicione o azeite e arrume as rodelas de tomate.
Em seguida, coloque em fogo médio, tempere com sal, colorau ou páprica e deixe fritar por 3 minutos, com a frigideira tampada, então vire, fritando também do outro lado, durante mais 3 minutos, sempre com a frigideira tampada.
À parte, em um recipiente de vidro, quebre os ovos e bata com um fouet, acrescentando também uma pitada de sal, e outra pitada de colorau ou páprica, batendo um pouco mais.
Derrame os ovos batidos por cima dos tomates na frigideira, reduza o fogo para o mínimo, torne a tampar a frigideira e deixe cozinhar por uns 3 minutos.
Se quiser, nesse instante, coloque o queijo por cima, salpique com cheiro-verde, coloque mais uma vez a tampa na frigideira, e espere o queijo derreter.
Sirva quente e aproveite essa gostosura que preparei quando misturei com tomate e ovos e fiz uma receita maravilhosa!

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