Massa Fácil para Pastel de Forno


Com a Massa Fácil para Pastel de Forno você faz pastel de forno de forma rápida e econômica sem abrir mão do sabor. Faça e confira o resultado!

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pastel de forno

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de chá de farinha trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ½ xícara de chá de água
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de sal
  • 30g de fermento biológico seco

COMO FAZER MASSA FÁCIL PARA PASTEL DE FORNO
Modo de Preparo da Massa

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga e 2 gemas.
  2. Vá acrescentando a água aos poucos para não amolecer a massa.
  3. Em seguida misture bem até que a massa fique macia e soltando da mão.
  4. Deixe-a descansar por 10 minutos.
  5. Depois do descanso, faça bolas e abra com um rolo de macarrão. Depois corte a massa, recheie a gosto e feche com o auxílio de um garfo.
  6. Pincele cada pastel com duas gemas com um fio de azeite.
  7. Em uma forma untada, coloque os pastéis para assar em forno preaquecido a 200º C de 25 a 35 minutos ou até que dourem.

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Fonte: Reginaldo Almeida


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