Massa de panqueca simples com ingredientes que você tem no armário

Escolha o recheio e faça hoje mesmo essa receita de massa de panqueca simples e deliciosa

Massa de panqueca

Essa magnífica receita da massa de panqueca é bastante simples e prática de fazer, além de ficar sensacional. Utilizando apenas 3 ingredientes que você bate no liquidificador, é possível preparar essa massa incrível de sabor neutro, podendo utilizá-la tanto em preparos salgados, como doces. O recheio para essa massa de panqueca, você escolhe, de acordo com sua preferência. Não perca!

Como fazer massa de panqueca

Para a receita de massa de panqueca, os ingredientes necessários são apenas: leite, farinha de trigo, sal e ovos. Para o preparo da saborosa receita, vamos misturar bem os ingredientes, batendo-os no liquidificador, até obter uma massa líquida homogênea e depois, fritar uma por uma na frigideira. Prontinho, sua irresistível massa de panqueca está pronta, aguardando você adicionar o recheio de sua preferência e degustar essa delícia!

Ingredientes da receita de massa de panqueca

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite integral
1 colher (chá) de sal
3 ovos inteiros

Modo de preparo

Bata o leite e os ovos no liquidificador.
Em seguida, a farinha de trigo e o sal e bata até obter uma massa líquida e homogênea.
Utilize manteiga ou azeite para untar uma frigideira e leve ao fogo médio.
Despeje sobre a frigideira, uma concha da massa e espalhe por toda a superfície.
Quando começar a desgrudar, vire a panqueca do outro lado e aguarde desgrudar e dourar.
Vá repetindo o processo até que a massa acabe, empilhando as panquecas prontas em um prato, para que se mantenham quentes e não ressequem.
Recheie a massa de panqueca a gosto e cubra com o molho de sua preferência.
Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
Por último, aproveite a sua deliciosa panqueca!
Rendimento médio: 16 panquecas

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