Maionese é sem dúvida alguma um dos molhos mais deliciosos e consumidos em todo o mundo. Muitas pessoas não consomem por conta do excesso de óleo na receita tradicional, ou mesmo por não achar seguro usar ovos crus. Por isso, hoje vamos te ensinar uma receita de maionese caseira sem óleo e sem ovos crus!
Como fazer maionese caseira sem óleo
Além de ser igualmente saborosa, o preparo dessa maionese caseira sem óleo é muito mais simples que o da maionese tradicional. Nessa receita utilizaremos apenas dois ingredientes: creme de leite e ovos cozidos. Para que sua maionese fique bem firme, é importante que os ingredientes estejam bem frios na hora do preparo. Além desses dois ingredientes, você pode adicionar os temperos de sua preferência: sal, pimenta-do-reino, azeite, alho, cheiro-verde, entre tantos outros. O preparo é bem simples, basta colocar os ingredientes no liquidificador e bater até que fique bem lisinho!
Ingredientes da receita de maionese caseira sem óleo
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- 4 ovos cozidos frios
- temperos de sua preferência
Modo de preparo
- Coloque os ovos e o creme de leite no liquidificador.
- Bata até que fique liso e homogêneo.
- Retire do liquidificador e passe para um pote.
- Leve à geladeira para firmar.
- Sua deliciosa maionese sem óleo está pronta!
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