Maionese caseira de leite e ovo cremosa: o guia completo para você nunca mais errar o ponto

Essas receitas de maionese caseira são especiais. As duas levam quase os mesmos ingredientes, mudando que uma é de leite e a outra de ovo. Venha conferir o modo de preparo dessas receitas de maionese ensinadas pelo canal Receitas de pai que é uma tentação!

Como fazer maionese caseira

Preparar a maionese caseira é simples. O modo de preparo da maionese caseira é fácil, as duas são feitas no liquidificador. A de leite é só bater no liquidificador, o leite, o suco de limão, o sal e mostarda e com ele ainda ligado adicionar o óleo até dar o ponto cremoso. E a de ovo, é só bater no liquidificador, o ovo, o suco de limão, o sal e com ele ainda ligado acrescentar o óleo até dar o ponto cremoso e finalizar colocando salsinha e cebolinha picadinhas e bater só para misturar. Por fim, coloque a maionese caseira de ovo e a de leite em um potinho com tampa e levar à geladeira. E então, chame todos para se deliciar com essa maionese caseira imperdível!

Ingredientes da receita de maionese caseira

Para a maionese de leite

• 1 colher (sopa) de mostarda (ou alho, cebola e cheiro verde)
• 150ml de leite
• Sal (a gosto)
• Óleo até dar o ponto
• Suco de ½ limão

Para a maionese de ovo

• Suco de ½ limão
• Sal, salsinha e cebolinha (a gosto)
• 1 ovo
• Óleo para dar o ponto

Modo de preparo

Da maionese de ovo

1. Em um liquidificador, coloque o ovo, o suco de limão, o sal, bata com o vidrinho da tampa aberto e acrescente o óleo com ele ligado até dar o ponto de uma mistura cremosa.
2. Junte a salsinha e cebolinha picadinhas e bata mais um pouco só para misturar.
3. Transfira para um potinho, tampe e leve à geladeira.

Da maionese de leite

1. Lave o liquidificador, coloque o leite, o suco de limão, o sal e mostarda, bata com o vidrinho da tampa aberto e acrescente o óleo com ele ligado até dar o ponto de uma mistura cremosa.
2. Desligue o liquidificador, transfira essa mistura para um potinho, tampe e leve à geladeira.
3. E então, experimente essa maionese caseira fantástica, super cremosa e menos industrializada!

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