Macarronada aos 4 Queijos


A Macarronada aos 4 Queijos é deliciosa, cremosa e fica pronta rapidinho. Faça hoje mesmo. A sua família vai adorar!

A Receita de Macarronada aos 4 Queijos é deliciosa, fácil de fazer e fica pronta rapidinho. Escolha o macarrão de sua preferência e, enquanto ele cozinha, prepare um molho branco simples e acrescente os 4 queijos, que são prato (ou mussarela), provolone, parmesão e gorgonzola. Assim que seu macarrão ficar pronto, o seu molho 4 queijos também estará e basta mistura-los. A sua macarronada ficará cremosa e saborosa e, com certeza, toda a família vai aprovar. Faça hoje mesmo a receita de macarronada aos 4 queijos e surpreenda toda a família!

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Macarronada aos 4 Queijos
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • ½ pacote de macarrão de sua preferência (250g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 xícara de chá de queijo prato ou mussarela
  • 1 xícara de chá de queijo provolone
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão
  • ½ xícara de chá de queijo gorgonzola
Modo de Preparo:
  1. Em uma tigela, rale os queijos prato ou mussarela, provolone e parmesão na parte grossa do ralador e reserve.
  2. Esmague o queijo gorgonzola (em temperatura ambiente) com um garfo e reserve.
  3. Em uma panela com água, sal e um fio de óleo, cozinhe o macarrão escolhido al dente.
  4. Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga.
  5. Acrescente o leite, o creme de leite e a noz-moscada e misture até obter um creme homogêneo, mas sem deixar ferver.
  6. Acrescente os queijos ralados e misture até eles derreterem.
  7. Escorra o macarrão, despeje o molho sobre ele e misture.
  8. Sirva em seguida.


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