A Receita de Macarrão com Frango Desfiado é uma excelente opção para a refeição da sua família, pois ela é fácil de fazer e muito saborosa. Primeiramente, você vai fazer um molho com frango cozido e desfiado, molho de tomate e requeijão cremoso. Depois, você vai cozinhar o macarrão al dente e cobrir com o molho. Por último, basta salpicar o queijo ralado e a salsinha a gosto e servir. É uma delícia! Experimente a receita de macarrão com frango desfiado hoje mesmo e agrade toda a família!

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Ingredientes

1 pacote de macarrão curto tipo penne e parafuso
1 sachê de molho de tomate
1 copo americano de água
1 copo de requeijão cremoso
1 peito de frango
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 to mate picado
2 caldos de frango
sal e pimenta-do-reino a gosto
ajinomoto a gosto
salsinha ou orégano a gosto
açafrão a gosto
óleo a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango com 1 caldo de frango, açafrão, sal e temperos a gosto.
Escorra e desfie o peito de frango. Reserve.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
Adicione o tomate picado e deixe ele desmanchar.
Acrescente o peito de frango desfiado, o Ajinomoto, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e deixe refogar por alguns minutos.
Adicione o molho de tomate e a água e deixe ferver até engrossar.
Desligue o fogo, acrescente o requeijão cremoso e misture.
Cozinhe o macarrão penne al dente.
Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e cubra com o molho.
Salpique queijo parmesão ralado, salsinha picada ou orégano a gosto e sirva em seguida.

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Caroline Donatelli

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais