Uma das melhores formas de se preparar a linguiça certamente é no forno, pois fica muito saborosa, sequinha por fora e suculenta por dentro. No entanto, esse modo de preparo demora muito, e é justamente por isso que vamos te ensinar como preparar linguiça assada na panela de pressão que fica como se tivesse sido feita no forno!
Como fazer linguiça assada na panela de pressão
O preparo dessa receita é muito fácil e o resultado é tão parecido com o do forno, que você não vai mais querer usar o forno e vai acabar economizando no gás. Para isso, vamos utilizar apenas dois ingredientes. Isso mesmo: dois ingredientes. Esses ingredientes são a própria linguiça e cebola. Começamos descascando e cortando a cebola em rodelas grossas. Com essa cebola, nós vamos cobrir o fundo de uma panela de pressão. Feito isso, então vamos colocar a linguiça por cima, tampar a panela e levar ao fogo. Depois de alguns minutos na pressão, é só desligar a panela, deixar a pressão sair naturalmente e se surpreender com o resultado!
Ingredientes da receita de linguiça assada na panela de pressão
- 1kg de linguiça toscana
- 4 cebolas grandes
Modo de preparo
- Corte as cebolas em rodelas grossas.
- Forre uma panela de pressão com a cebola e coloque a linguiça por cima.
- Feche a panela e leve ao fogo baixo.
- Assim que pegar pressão, marque 25 minutos.
- Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Agora é só servir e se deliciar com essa linguiça assada na panela de pressão!
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