Você está com vontade de comer uma saborosa lasanha, mas quer economizar gás e tempo? Então aprenda com essa receita incrível a fazer uma magnífica lasanha de frigideira, sem forno e com uma só panela! O resultado é um prato bem gostoso e suculento, de dar água na boca! Confira a receita do Canal Divinas Receitas e faça a apetitosa lasanha de frigideira, que todos vão adorar!
Como fazer lasanha de frigideira
Para a lasanha de frigideira, iniciaremos pelo molho. Colocaremos uma frigideira antiaderente em fogo baixo com um fio de óleo, acrescentaremos o alho e a cebola, fritando levemente. Juntaremos a carne moída, mexendo e refogando bem, por uns 10 minutos, até soltar e depois, em fogo baixo, temperando com: sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano, mexendo bem. Adicionaremos o molho pronto de tomate e a água fervente, aumentando o fogo e agregando: o açúcar, as azeitonas, mexendo e cozinhando com a panela tampada por 5 minutos. Finalizaremos seguindo corretamente o passo a passo da receita. Sirva e saboreie sua deliciosa lasanha de frigideira! Bom apetite!
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 1 fio de óleo
- 2 dentes de alho picados
- ½ cebola picadinha
- 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de páprica doce
- uma pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (café) de orégano
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- 1 xícara (chá) de água fervente (200ml)
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 200g de massa seca de lasanha (usaremos cerca de 100g)
- presunto picado (a gosto)
- muçarela picada (a gosto)
Modo de preparo
- Para o molho, leve uma frigideira antiaderente com um fio de óleo ao fogo baixo, coloque o alho, depois a cebola e frite levemente.
- Acrescente a carne moída e misture até refogar bem, por uns 10 minutos, até ficar bem soltinha.
- Abaixe o fogo e utilize: sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano, para temperar.
- Junte o molho pronto de tomate e a água fervente, aumente o fogo e adicione também o açúcar, as azeitonas, misture bem, tampe a panela e deixe que cozinhe por 5 minutos.
- Junte o cheiro-verde, misture e depois retire a metade desse molho de carne moída, passando para outro recipiente.
- Desligue o fogo da frigideira e, para a montagem da lasanha, vá quebrando em pedaços a massa seca de lasanha, e, na própria frigideira que ficou com metade do molho, disponha esses pedaços, encaixando-os no meio do molho.
- Por cima, faça uma camada de presunto picado e uma de muçarela picada.
- Cubra tudo com o molho, reservado no recipiente, adicione mais pedaços de massa de lasanha, mais presunto, muçarela e salpique orégano a gosto.
- Torne a ligar o fogo, deixando no mínimo, tampe a frigideira e deixe cozinhar.
- Quando a massa estiver cozida e macia, desligue o fogo e aguarde descansar por 5 minutos, com a panela tampada.
- Prontinho! Sirva e se delicie com sua maravilhosa lasanha de frigideira!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Com esse truque caseiro o seu banheiro nunca mais ficará com cheiro de urina
Misturinha japonesa para limpar rejuntes encardidos com apenas 3 ingredientes
Bolo pão de queijo fácil de fazer e delicioso perfeito para o lanche de toda a família
Torta de liquidificador simples e fácil de fazer é só bater os ingredientes rechear e assar