Que tal preparar um bolo pão de queijo que é muito gostoso e super simples de fazer? Com essa receita maravilhosa, você aprenderá a fazer essa maravilha no liquidificador, com muçarela e polvilho doce, ficando pronta em um instante. Ideal para o lanche, fica perfeito com um chá ou café. Confira a receita e faça o espetacular bolo pão de queijo, que fará sucesso em sua mesa!
Como fazer bolo pão de queijo
Para a receita do bolo pão de queijo, que é bem fácil de fazer, vamos usar: queijo muçarela ralado, sal, polvilho doce, fermento em pó, leite, óleo e ovo. Juntaremos no liquidificador: o leite, o óleo, os ovos, a muçarela e o sal e iremos bater bem. Em seguida, vamos colocar gradualmente o polvilho doce, batendo até que fique uma massa lisa. Vamos transferir a massa para uma forma que já esteja untada e assar no forno durante meia hora. Aguardaremos amornar, depois vamos tirar da forma, servir e saborear essa delícia de bolo pão de queijo!
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 200ml de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 2 e ¼ de xícara (chá) de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100ml de óleo
- 300g de queijo muçarela ralado
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Junte no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e a metade da muçarela, batendo bem, até ficar uma mistura uniforme.
- Coloque o polvilho doce devagar e continue batendo até obter uma massa lisinha.
- Por fim, acrescente suavemente o fermento em pó, mexendo com uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma de buraco no meio, já untada com óleo.
- Espalhe o que restou da muçarela por cima da massa e leve ao forno médio (180°C), para assar por aproximadamente meia hora ou até ficar dourada.
- Espere amornar um pouco, depois de tirar do forno, e desenforme.
- Agora você já pode servir e se deliciar com seu irresistível bolo pão de queijo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais