Lasanha de Frango Fácil

Autor: Caroline Donatelli

LASANHA DE FRANGO FÁCIL

A Lasanha de Frango Fácil é perfeita para o almoço em família, pois é fácil de preparar, deliciosa e rende bastante. Se você sempre fica na dúvida sobre que prato fazer para agradar toda a família, acredite: a lasanha de frango fácil é a sua melhor escolha!
Para fazer a lasanha de frango fácil, você vai preparar primeiro o recheio de frango. Para isso, basta cozinhar e desfiar dois peitos de frango e, em seguida, refoga-lo com alho, cebola, sal e pimenta-do-reino. O próximo passo da lasanha de frango fácil é fazer um molho branco simples e cremoso, à base de leite, manteiga e creme de leite.
O segredo para a sua lasanha de frango fácil ficar deliciosa é caprichar no molho branco, pois ele é que vai ajudar a massa de lasanha cozinhar e ainda vai conferir cremosidade ao prato.
Para a montagem da lasanha de frango fácil, você vai alternar o molho branco cremoso com a massa seca para lasanha, o presunto fatiado, a mussarela ralada, o frango refogado e o requeijão cremoso. Depois de feitas todas as camadas, é só levar a sua lasanha de frango fácil ao forno por 20 minutinhos.
A escolha da massa seca para lasanha é devido à duas razões: a primeira delas é o preço, que é bem mais acessível e também a facilidade, pois a massa seca para lasanha é vendida em qualquer supermercado, seja ele grande ou pequeno. No entanto, você pode troca-la por massa fresca, sem nenhum prejuízo para o resultado final da sua lasanha.
O resultado não poderia deixar de ser diferente: uma lasanha de frango fácil bem recheada, cremosa e saborosa, que vai deixar toda a família com água na boca!
Faça a lasanha de frango fácil hoje mesmo. Com certeza, seus familiares não vão resistir! Lasanha de Frango Fácil

Veja Também: Cuscuz Paulista
Veja Também: 20 Receitas de Pão Caseiro
Veja Também: Massa de Panqueca de Liquidificador

INGREDIENTES

Para o Recheio

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o Molho Branco

• 400ml de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• noz-moscada a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Para a Montagem

• 1 pacote de massa seca para lasanha
• 400g de presunto fatiado
• 600g de mussarela ralada
• 2 copos de requeijão cremoso

COMO FAZER LASANHA DE FRANGO FÁCIL

Modo de Preparo do Recheio

1. Em uma panela, doure a cebola na manteiga.
2. Acrescente o peito de frango desfiado e deixe ele refogar um pouco.
3. Adicione o sal e a pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
4. Desligue o fogo e reserve.

Modo de Preparo do Molho Branco

1. Em uma panela, derreta a manteiga.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture até ela formar uma mistura homogênea com a manteiga e ficar levemente dourada.
3. Então, adicione o leite e mexa sem parar até o molho engrossar.
4. Acrescente a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e misture.
5. Desligue o fogo, junte o creme de leite e reserve.

Montagem

1. Em uma travessa de vidro, faça uma camada generosa de molho branco.
2. Acrescente uma camada de massa seca para lasanha.
3. Por cima dela, faça uma camada de presunto fatiado, uma camada de mussarela ralada e coloque metade do recheio de frango.
4. Cubra com 1 copo de requeijão cremoso e recomece as camadas de molho branco, massa, presunto, mussarela e frango.
5. Por cima, adicione o copo de requeijão restante e a mussarela.
6. Leve para cozinhar em forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.
7. Retire do forno e sirva em seguida.