Lanchinho low carb muito nutritivo e saboroso: ótimo para você fazer no café da manhã

Quer manter uma alimentação equilibrada, mas sem abrir mão do sabor? Essa receita saudável de lanchinho low carb que o canal anjo low carb receitas nos trouxe é tudo que você precisa. Fica melhor do que você imagina, sem farinha e sem culpa. Faça, é surreal!

Como fazer lanchinho low carb

Para fazer lanchinho low carb iremos utilizar ovos, queijo provolone ralado, molho de tomate, cebolinha verde, rodelas de pepino e lemon pepper. Inicialmente vamos colocar os ovos numa tigelinha, bater levemente, adicionar o provolone ralado, o fermento em pó e bater um pouco mais. Em seguida iremos colocar essa mistura numa frigideira levemente untada com azeite, e deixar assar até ficar sequinho na superfície. Na sequência vamos colocar o recheio na metade do disco, seguindo as instruções, dobrar para cobrir o recheio, pincelar com manteiga, pincelar com lemon pepper, e deixar no fogo, virando de ambos os lados até derreter todo o queijo. Vamos retirar do fogo e se deliciar!

Ingredientes da receita de lanchinho low carb

• 2 ovos
• 4 colheres(sopa) de queijo provolone ralado (para a massa)
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• Queijo provolone ralado a gosto
• Molho de tomate a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Rodelas de pepino a gosto
• Lemon pepper a gosto
• Manteiga para pincelar

Modo de preparo

1. Numa tigelinha coloque os ovos, bata levemente, adicione o queijo provolone ralado, o fermento em pó e misture para incorporar.
2. Despeje essa mistura numa frigideira levemente untada com azeite, leve em fogo médio, e deixe assar até ficar bem sequinho na superfície.
3. Coloque na metade do disco, o provolone ralado, molho de tomate, cebolinha verde, rodelas de pepino e finalize com mais queijo provolone ralado.
4. Dobre o disco para cobrir o recheio, pincele manteiga, polvilhe lemon pepper a gosto e deixe no fogo, virando dos dois lados, até derreter totalmente.
5. Retire do fogo e sirva esse maravilhoso lanchinho low carb!

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