O lanche rápido e fácil, nessa versão torta salgada, que o canal cozinhando com a Ly está nos ensinando, é feito com poucos ingredientes e preparo em minutos, e é a opção ideal para matar a fome no meio da tarde ou servir num jantar rápido. Além disso fica com uma textura de massa que desmancha na boca. Siga o passo a passo e faça, o resultado é divino!
Como fazer lanche rápido e fácil
Para fazer lanche rápido e fácil vamos utilizar para a massa, farinha de trigo, água, óleo, ovos, alho, fermento em pó e sal. Para a cobertura iremos precisar de linguiça calabresa, mussarela ralada, cebola, orégano e cebolinha verde. Inicialmente vamos preparar a massa seguindo as instruções, dispor numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor a cobertura, seguindo a sequência de adição, e assar por 30 minutos a 200 graus. Iremos retirar do forno e saborear cada fatia suculenta!
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Ingredientes da receita de lanche rápido e fácil
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 250 ml de água
- 100 ml de óleo
- 3 ovos
- 2 dentes de alho
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
Para a cobertura
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 cebola
- Orégano a gosto
- Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o sal, a água, o alho, a farinha de trigo e bata bem para homogeneizar. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (34 cm x 24 cm) untada e enfarinhada.
Da cobertura
- Disponha a cebola fatiada, polvilhe orégano, cubra com a mussarela ralada e finalize colocando a linguiça calabresa em rodelas por toda a superfície.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno e finalize com cebolinha verde.
- E agora se delicie com esse suculento lanche rápido e fácil!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
