Lanche de pão amanhecido delicioso, para reaproveitar e economizar na sua cozinha

Lanche De Pão Amanhecido
Lanche de Pão Amanhecido

Para essa receita de lanche de pão amanhecido, vamos utilizar aquele pão amanhecido que está em sua geladeira. Não perca mais tempo e confira como fazer esse lanche delicioso!

Como Fazer Lanche de Pão Amanhecido

Para começar, vamos cortar os pães em fatias. Em seguida, vamos utilizar uma tigela para misturar os ovos e o requeijão e vamos adicionar os tomates, a mussarela e o presunto ralado.

Para finalizar, vamos temperar com sal, pimenta do reino e orégano a gosto, misturar bem e reservar.

A montagem do lanche de pão amanhecido é muito simples: basta forrar o fundo de uma assadeira untada com as rodelas de pão, cobrir com a mistura de ovo e deixe descansar por 30 minutos.

Para finalizar, é só polvilhar o orégano e levar ao forno.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado desse lanche de pão amanhecido delicioso!

Ingredientes da Receita de Pão Amanhecido

  • 2 pães franceses amanhecidos
  • 8 ovos médios
  • 200g de requeijão
  • 2 tomates sem semente picados
  • 300g de mussarela ralada grossa
  • 200g de presunto ralado grosso
  • orégano (a gosto)
  • sal e pimenta do reino (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Comece cortando os pães em fatias de 2cm de espessura e reserve.
  2. Misture em uma tigela, 8 ovos médios e 200g de requeijão, com o auxílio de um fouet.
  3. Adicione 2 tomates sem semente picadinhos, 300g de mussarela ralada grossa e 200g de presunto ralado grosso.
  4. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano a gosto.
  5. Em seguida misture tudo muito bem e reserve.
  6. Unte com manteiga uma forma retangular de 27cm x 17cm x 4cm de altura.
  7. Forre o fundo da forma com as rodelas de 2 pães franceses amanhecidos, uma ao lado da outra.
  8. Cubra com a mistura de ovos e deixe descansar por, 30 minutos, no mínimo, ou deixe de um dia para o outro na geladeira.
  9. Para finalizar, polvilhe orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos.
  10. Pronto! Agora é só retirar do forno, chamar a família e saborear esse lanche de pão amanhecido maravilhoso.

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