Lanche de frigideira rápido e delicioso uma refeição completa pronta em minutos

Isso sim é uma receita maravilhosamente gostosa e versátil, pois pode ser servida em diferentes situações, e certamente em todas elas todos vão adorar. O lanche de frigideira é um prato muito gostoso, além de rápido e prático de fazer. Surpreenda a todos em casa com esse incrível lanche de frigideira! 

Como fazer lanche de frigideira

O preparo dessa receita é super simples, e apesar da sugestão que fazemos aqui, você pode usar sua criatividade na cozinha para preparar os recheios de sua preferência. Para o prato de hoje, vamos começar batendo bem um ovo e depois juntando leite, óleo, sal e pimenta-do-reino. Com tudo muito bem misturado, então acrescentamos a farinha de trigo, fermento químico em pó e salsinha. Depois de misturar tudo muito bem, cobrimos o fundo de uma frigideira com metade dessa massa e espalhamos o recheio de presunto e queijo por cima. Então cobrimos com o restante da massa e deixamos cozinhar até dourar dos dois lados. 

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• 1 ovo
• 50mL de leite
• ¼  de  colher de chá de sal
• ½  colher de chá de orégano
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de óleo
• ½  xícara de chá  de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 30g de presunto ralado
• 150g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Em um bowl, bata o ovo com um fuê e adicione o leite e o óleo.
2. Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino.
3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a salsinha picada.
4. Bata bem até formar uma massa homogênea.
5. Unte uma frigideira com óleo e espalhe metade da massa sobre todo o seu fundo.
6. Coloque sobre a massa a muçarela e o presunto ralados.
7. Cubra com o restante da massa e leve ao fogo, com a frigideira tampada.
8. Cozinhe por aproximadamente 7 minutos, até dourar e desgrudar a parte de baixo e tiver começado a cozinhar  a parte de cima.
9. Com o apoio de um prato, vire o lanche para cozinhar do outro lado, pelo mesmo tempo.
10. Transfira para um prato e sirva seu magnífico lanche de frigideira! Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Sobremesa de leite ninho trufado na travessa uma delícia perfeita para o seu natal
Doce do céu uma delícia simples e prático aqui em casa faço toda semana e a família adora
Misturinha caseira para limpar colchão encardido e manchado deixando-o novinho
Moqueca de ovo ou ovo no molho uma delícia pra fazer gastando pouco