Lanche com banana e flocão para substituir o pãozinho francês na hora do café

Que tal preparar um lanche rápido e delicioso usando apenas dois ingredientes? Com bananas e farinha de milho, você consegue criar uma opção nutritiva e saborosa em apenas 5 minutos. Essa receita simples do Canal Jack Dicas e Receitas é ideal para qualquer momento do dia. Vamos aprender como fazer?

Como fazer lanche com banana

Esse lanche de banana é muito fácil de preparar e fica pronto em instantes. Basta amassar as bananas, misturar com a farinha de milho e fritar pequenas porções na frigideira. O resultado é um lanche crocante por fora e macio por dentro.

Ingredientes do lanche com banana

• 2 bananas maduras
• Óleo (quanto baste) para untar a frigideira
• 1 copo de farinha de milho (usada para cuscuz)

Modo de preparo

1. Descasque as bananas, coloque-as em um prato e amasse bem com um garfo até obter um purê homogêneo.
2. Transfira o purê de bananas para uma tigela. Aos poucos, adicione a farinha de milho, misturando bem até formar uma massa consistente.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com óleo. Com uma colher, retire pequenas porções da massa e coloque na frigideira. Use uma espátula para achatar e moldar os bolinhos no formato desejado.
4. Frite os bolinhos em fogo médio, virando-os para dourar de ambos os lados. Tome cuidado para não deixar queimar, pois cozinham rapidamente.
5. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite o seu lanche de banana!

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