O lanchão de forno é uma opção deliciosa e prática para servir em qualquer ocasião, ou até mesmo num almoço ou jantar. Sem dúvida alguma é uma alternativa apetitosa ao tradicional lanche comum. Confira o passo a passo dessa versão de lanchão de forno, faça e você vai adorar!
Como fazer lanchão de forno
Para fazer lanchão de forno iremos precisar de mussarela fatiada, presunto fatiado, maionese, requeijão cremoso, pão de forma sem a casca, molho de tomate, tomate em rodelas, azeitonas, orégano e pimenta do reino. Primeiramente iremos preparar o molho branco do lanchão misturando bem a maionese, o requeijão e a pimenta do reino. Para a montagem do lanchão de forno, iremos intercalar as camadas num refratário, seguindo a sequência do passo a passo. Depois disso vamos levar o lanchão para gratinar por aproximadamente 20-25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno e saborear cada porção suculenta desse lindo lanchão de forno!
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Ingredientes da receita de lanchão de forno
- 300 gramas de mussarela fatiada
- 300 gramas de presunto fatiado
- 200 gramas de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de pão de forma sem a casca
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 tomates grandes em rodelas
- Azeitonas e orégano a gosto
- ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a maionese, o requeijão, a pimenta do reino e misture bem para agregar. Reserve. (Molho branco)
- Numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de pão de forma, uma camada do molho branco.
- Cubra a com uma camada de presunto fatiado, a mussarela fatiada, tomate em rodelas e azeitonas.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas as últimas camadas, deverão ser de pão de forma, presunto, molho branco, mussarela, rodelas de tomate e azeitona.
- Polvilhe o orégano a gosto, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos ou até derreter bem o queijo.
- Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso lanchão de forno!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 1350g
- Número de porções que rende: 6 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 225g
- Calorias por porção: Aproximadamente 400-500 calorias
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 20-25 minutos
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