Frango de Natal

Faça o suculento e saboroso Frango de Natal na sua Ceia e deixe a família inteira com água na boca!

A Receita de Frango de Natal é econômica, deliciosa e fácil de fazer. Quem disse que só o peru tem vez na Ceia de Natal? Hoje em dia, mais famílias estão deixando de lado essa ave e partindo para opções mais econômicas e o frango é uma delas. O Frango de Natal, por exemplo, tem um tempero especial com gostinho de Natal e combina perfeitamente com farofas com frutas secas, arroz com passas e o seu salpicão de frango. Para falar a verdade, ele é tão saboroso e suculento que ninguém vai sentir falta do peru na Ceia. Faça o frango de natal para toda a sua família e comprove!

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Frango Assado Com Farofa

Ingredientes

  • 1 frango inteiro limpo
  • 2 xícaras de chá de espumante de maçã
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola fatiada
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 ramo de salsinha
  • 2 folhas de louro
  • 1 maçã inteira
  • sal a gosto
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque o frango e tempere-o com o espumante de maçã, o alho, a cebola, o alecrim, a salsinha, o gengibre ralado, o louro e sal a gosto.
  • Tampe a tigela e deixe marinando na geladeira por, no mínimo, 3 horas.
  • Retire o frango da geladeira, coloque em uma forma e coloque uma maçã dentro dele.
  • Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos.
  • Retire o papel alumínio e volte ao forno até o frango dourar.
  • Retire do forno e sirva com a farofa de sua preferência.

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