Você já cansou de comer frango sempre do mesmo jeito? Então prepare-se para conhecer o frango com creme de cebola, que vai mudar o seu conceito de sabor. É uma receita fácil, rápida e deliciosa, e o creme de cebola caseiro é o segredo para deixar o frango suculento e macio. Confira a receita do Canal Angelita na Cozinha e faça o apetitoso frango com creme de cebola, que todos vão adorar!
Como fazer frango com creme de cebola
O modo de fazer esse delicioso frango com creme de cebola é simples e o creme de cebola é caseiro, livre de aditivos. Vamos precisar de: creme de leite, maionese, cebola, azeite, sal e coxas e sobrecoxas de frango desossadas. Começaremos cortando a cebola e depois iremos colocar em fogo baixo com azeite e cozinhar até ficar dourada. Nesse momento, vamos misturar numa vasilha: creme de leite, maionese e sal, acrescentando a cebola. Iremos besuntar as coxas e sobrecoxas, dispor num refratário de vidro e levar ao forno por 15 minutos, coberto com papel-alumínio, que tiraremos após esse tempo, deixando dourar. Sirva e aprecie seu incrível frango com creme de cebola!
Ingredientes da receita de frango com creme de cebola
- sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 3 coxas e sobrecoxas desossadas
- azeite de oliva
- 1 cebola grande
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
- Após descascar, corte bem a cebola.
- Adicione-a em uma frigideira com um pouco de azeite e coloque em fogo baixo.
- Vá cozinhando a cebola até ficar bem caramelizada. Deixe reservada.
- Em um recipiente, coloque a maionese, o creme de leite e mexa.
- Acrescente a cebola e use sal para temperar. Mexa mais um pouco.
- Em um refratário de vidro, coloque as coxas e sobrecoxas desossadas e espalhe o creme de cebola sobre elas.
- Mexa bem com as mãos, para envolver todo o frango.
- Cubra o refratário com papel-alumínio.
- Asse em forno médio, pré-aquecido, durante 15 minutos.
- Tire o papel-alumínio e volte ao forno até ficar dourado.
- Sirva e saboreie seu maravilhoso frango com creme de cebola!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais