Frango assado na panela de pressão sem água fica uma delícia pronta em minutos

Se você está procurando por uma receita fácil, rápida, prática e deliciosa para fazer durante as refeições do dia-a-dia, então encontrou! Esse frango assado na panela de pressão é simplesmente fantástico e fica pronto em poucos minutos. Ele fica super caramelizado por fora e suculento por dentro!

Como fazer frango assado na panela de pressão

O preparo dessa receita de frango assado na panela de pressão é super fácil de fazer, perfeita para quem tem a agenda corrida e não tem muito tempo para cozinhar durante as refeições. O primeiro passo da nossa receita é temperar o frango com sal, pimenta-do-reino, alho e um fiozinho de óleo. Caso você tenha mais tempo, pode deixar marinando por alguns minutos. Agora vamos passar um fio de óleo em uma panela de pressão e forrá-la com rodelas bem grossas de cebola. Feito isso, colocamos o frango em cima da cebola, tampamos a panela e levamos ao fogo. Poucos minutos depois estará pronto para ser saboreado!

Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão

600g de sobrecoxa de frango
2 cebolas cortadas em rodelas grossas
2 colheres de sopa de óleo
½ colher de sopa de sal
1 dente de alho picado
½ colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Cubra o fundo de uma panela de pressão com uma fina camada de óleo.
Coloque as rodelas grossas de cebola, de modo a cobrir todo o fundo da panela.
Misture sal, pimenta-do-reino, alho e um fio de óleo.
Tempere o frango com essa mistura.
Coloque as sobrecoxas de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
Assim que pegar pressão, aumente o fogo para alto e conte 10 minutos.
Passado esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair.
Abra a panela e transfira o frango para uma travessa.
Sirva seu maravilhoso frango assado na panela de pressão! Bom apetite!

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