Filé de frango suculento e delicioso sem óleo perfeito para uma refeição saudável do dia a dia

Muito sabor e praticidade, é isso que resume esse maravilhoso prato que vamos te ensinar a fazer nesta receita. Esse filé de frango é um verdadeiro espetáculo e certamente deixará a todos com água na boca. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria o quanto antes esse filé de frango super suculento! 

Como fazer filé de frango

O preparo dessa receita é extremamente simples e prático. Para começar, vamos utilizar filés de peito de frango. Você pode comprar os filés já cortados ou cortá-los você mesmo, o importante é que estejam bem limpinhos e tenham aproximadamente o mesmo tamanho. Com os filés devidamente separados, vamos temperá-los com uma misturinha de alho e cebola triturados, colorau, chimichurri, sal, pimenta-do-reino e suco de laranja. Depois de temperar todos os filés, vamos levá-los para grelhar em uma frigideira com um fio de óleo. Depois de dourar bem os filés dos dois lados, retiramos da panela e colocamos cebola roxa para refogar. Agora é só servir! 

Ingredientes da receita de filé de frango

• 1kg de filé de peito de frango
• suco de 1 laranja
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 cebolas roxas
• chimichurri a gosto
• colorau a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• ½ cebola triturada
• 2 dentes de alho triturados

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione a cebola e o alho triturados, o chimichurri, o colorau, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de laranja. Misture.
2. Tempere todos os filés de frango com esse tempero.
3. Aqueça uma panela com um fio de óleo.
4. Coloque os filés para grelhar.
5. Assim que dourar bem dos dois lados, retire da panela e reserve.
6. Na mesma panela, adicione a cebola roxa e duas colheres de água.
7. Mexa bem e refogue até limpar toda a crosta no fundo da panela.
8. Está pronto! Sirva seu filé de frango acompanhado da cebola roxa! Bom apetite!

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