Acompanhamentos

Farofa de cenoura com ovo simples e prática perfeito para acompanhar carnes e aves

Vamos te ensinar a fazer uma farofa de cenoura deliciosa, perfeita para servir no dia a dia

farofa – Créditos Canal CucaChef

Você não pode deixar de aprender e fazer essa maravilhosa receita de farofa, que de maneira simples e prática vai conquistar o paladar de todos aqueles que a experimentarem. Esse é um daqueles acompanhamentos que vai fazer mais sucesso que o prato principal, de tão bom que é. Não deixe de fazer essa farofa em casa! 

Como fazer farofa

Para fazer essa receita incrivelmente saborosa, é muito simples e não tem segredos. Com certeza você vai arrasar e vai conquistar muitos elogios ao fazer um prato tão saboroso. O primeiro passo da nossa receita é colocar azeite e manteiga em uma panela e deixar esquentar. Em seguida, adicionamos alho e cebola para refogar e deixar bem douradinhos. Assim que isso acontecer, então vamos acrescentar cenoura raladinha e temperar com sal e pimenta-do-reino. O próximo ingrediente são os ovos, é só colocar na panela e mexer bem. Por último, vamos adicionar farinha de mandioca e cheiro-verde. Depois disso, é só servir! 

Ingredientes da receita de farofa

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 cenouras raladas
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • 10 colheres de sopa de farinha de mandioca
  • cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

  1. Aqueça uma panela com azeite e manteiga.
  2. Adicione o alho e a cebola e deixe dourar.
  3. Acrescente as cenouras e mexa bem.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. Entre com os ovos, sem parar de mexer.
  6. Junte as farinha de mandioca e incorpore todos os ingredientes.
  7. Finalize com cheiro-verde picado.
  8. Sua incrível farofa está pronta para ser servida!

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