Nada mais gostoso do que assistir um filme acompanhando de uma pipoca de cinema deliciosa, crocante e cheia de sabor. Com esta receita clássica que o canal Isamara Amâncio nos trouxe você vai transformar sua sala de estar numa sala de cinema. Faça essa receita, e você vai amar!
Como fazer pipoca de cinema
Para fazer pipoca de cinema vamos precisar de milho para pipoca e manteiga. Iremos primeiramente derreter totalmente a manteiga numa panela, em fogo médio, remover toda a espuma que irá se formar na superfície, e deixar no fogo até o óleo obter uma coloração marrom dourada. Em seguida teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso e ´só saborear essa sensacional pipoca de cinema!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pipoca de cinema
- ½ xícara(chá) de milho para pipoca
- 200 gramas de manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, e deixe derreter totalmente. Remova toda a espuma que se formou na superfície, com uma escumadeira.
- Isso é fundamental, para o óleo não queimar quando for fazer a pipoca.
- Nessa etapa a manteiga vai mudar de cor e ficar amarelada mais para o marrom dourado.
- Retire do fogo, e passe por um coador de filtro de papel e disponha numa vasilha o óleo de manteiga coado.
- Na pipoqueira, em fogo médio, coloque ½ xícara(chá) do óleo de manteiga, o milho de pipoca, tampe e deixe as pipocas estourarem completamente.
- Retire do fogo, disponha numa travessa, e coloque sal a gosto.
- Sirva em seguida a pipoca de cinema mais gostosa do mundo
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais