A receita com batata é uma delícia para preparar e servir como um acompanhamento em um almoço ou jantar para toda a família. Além disso, você pode saborear essa receita com batata substituindo um almoço, pois ela é uma refeição completa, suculenta e saborosa. Faça essa receita com batata e se apaixone!
Como fazer receita com batata
Para fazer essa receita com batata vamos usar ingredientes que possivelmente você tem em casa, como batata, manteiga, chimichurri, páprica defumada, sal, e ovo. Preparar essa receita com batata é extremamente simples. Primeiro, cozinhamos a batata descascada e cortada em água fervente abundante até que fiquem macias. Retornamos as batatas cozidas com manteiga para a frigideira e temperamos, fritando até dourar. Acrescentamos os ovos batidos sobre as batatas e deixamos fritar por 3 minutos, virando e deixando fritar por mais 3 minutos. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de receita com batata
- 3 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sobremesa de chimichurri
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande com água fervente abundante coloque as batatas descascadas e cortadas para cozinhar até ficarem macias.
- Escorra a água e retorne as batatas para a frigideira junto da manteiga.
- Tempere com chimichurri, páprica defumada e sal e deixe fritar até começar a dourar.
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até começar a espumar e despeje sobre as batatas.
- Abaixe o fogo da panela e tampe, deixando cozinhar por 3 minutos. Depois desse tempo, vire com o auxílio de um prato e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
- Agora é só saborear essa delícia de receita de batata!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais