Aprenda a preparar, com essa receita incrível, o delicioso bolo mesclado, que fica grande, e vai servir a família toda, trazendo um belo visual e gostoso sabor! Com uma massa fofa e macia, essa gostosura, com um preparo simples, é ideal para servir no café da manhã ou lanche da tarde! Confira a receita do Canal Dika da Naka, faça ainda hoje o espetacular bolo mesclado e receba os elogios!
Como fazer bolo mesclado
Para a receita de bolo mesclado, com um preparo fácil e rápido, colocaremos na batedeira, os ovos e o açúcar. Vamos bater bem até que dobre de volume, ficando um creme aerado. Juntaremos o óleo e o leite, tornando a bater mais um pouco. Em seguida, acrescentaremos gradualmente, com a batedeira desligada, a farinha de trigo, mexendo com um fouet para agregar. Incluiremos o fermento químico em pó, mexendo bem. Separaremos a massa em duas partes, uma com menos massa e nessa, acrescentaremos o chocolate em pó 50%, mexendo para misturar Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie seu maravilhoso bolo mesclado!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo mesclado
- 1 xícara (chá) de óleo (240ml)
- 6 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (12g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (360g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (420g)
- 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (240ml)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% (24g)
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem até dobrar de volume.
- Acrescente o óleo e o leite em temperatura ambiente, batendo um pouco mais.
- Desligue a batedeira e junte, aos poucos, a farinha de trigo peneirada, misturando com um fouet para integrar.
- Agregue o fermento químico em pó e misture bem.
- Divida a massa em duas partes, uma com menor quantidade de massa.
- Na massa em menor quantidade, coloque o chocolate em pó 50% e misture.
- Pegue uma forma de furo central (27cm de diâmetro) já untada e enfarinhada e despeje a massa branca.
- Por cima da massa branca, derrame a massa de chocolate. Com a ajuda de um garfo, faça alguns desenhos na superfície da massa, para dar o efeito mesclado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos.
- Retire, deixe esfriar bem e depois desenforme.
Sirva e desfrute do seu incrível bolo mesclado! Bom proveito!
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